Das große Irlandlexikon | Irland von A-Z

Irish Coffee

Irish Coffee ist ein heißes Getränk

… mit typischem Irish Whiskey.

Die Zubereitung eines Irish Coffee erfolgt wie folgt:

4cl Irish Whiskey und 1 Teelöffel Zucker werden in ein Irish-Coffee-Glas gegeben.

Das Glas wird vorsichtig unter ständigem Drehen erhitzt, bis sich der Zucker aufgelöst hat und der Whiskey leicht zu dampfen beginnt. Danach füllt man das Glas mit Kaffee und garniert mit einem Sahnehäubchen. Fertig ist Ihr Irish Coffee.

Irish Coffee ist eine irische Kaffeespezialität. Serviert wird der Irish Coffee in einem speziellen Irish Coffee Glas. Notfalls tut es auch ein anderes langstieliges Glas oder eine Tasse, wobei hier der Stil natürlich nicht gewahrt bleibt.



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